EMPRESA

VALORES

Lamare16 es una compañía integrada en el sector de la Importación y exportación de pescado y marisco, teniendo como actividad principal la manipulación, transformación y comercialización de productos del mar.

Flexibilidad y servicio personalizado.
Recursos humanos y tecnológicos especializados que nos permiten satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes.
Mejora continua de los procesos orientada a conseguir la calidad total en nuestros servicios y así superar las expectativas de nuestros clientes.
Investigación del mercado, buscando nuevos productos, que respondan a las necesidades crecientes del mercado.

VALORES

En el sector del pescado y marisco congelado o fresco la calidad del producto seleccionado depende mayoritariamente de las capacidades del personal que se encarga de su búsqueda, selección y posterior manipulación.

Es por ello, que en Lamare16 contamos con un completo equipo humano compuesto por profesionales en el cuidado y conservación del pescado, así como por expertos en nuevas tecnologías aplicadas a la producción, y a la comunicación. Este equipo profesional cuenta con todos los medios necesarios para ofrecer el mejor servicio en cuanto a calidad, conservación y distribución.

PROCESO

Nuestro proceso comienza con la selección de las mejores capturas entre las distintas lonjas de la costa gallega, fundamentalmente de la Lonja de Vigo (punto de referencia europeo en la venta de pescado fresco) y otras lonjas de la geografía gallega. Lamare16 realiza una rigurosa selección del pescado, asegurándose de que éste mantiene los niveles de frescura y calidad requeridos, que satisfagan las necesidades de sus clientes

Posteriormente se procede a su traslado al centro de producción a través de nuestros camiones, manteniendo siempre la cadena de frío y por ello, la calidad óptima del producto. En producción se procede a la preparación del producto a través de las distintas fases de descabezado/ corte (de acuerdo con las exigencias de cada pedido), lavado, envasado y empaquetado, y finalmente se procede a su distribución de acuerdo a la red de distribución propia de la Lonja de Vigo.

POLÍTICA
DE CALIDAD

La Calidad y el respeto por el Medio Ambiente en los procesos desarrollados en Lamare16 para el comercio al por mayor de pescado y marisco y otros productos alimenticios, y en los aspectos e impactos generados por la empresa, forma parte importante en las decisiones de la Gerencia. Por lo tanto, existe una Política de Calidad y Medio Ambiente basada en las siguientes directrices:

Promover la mejora continua de las actividades y servicios en el ámbito de su relación con la Calidad y el Medio Ambiente, evaluándose por anticipado las repercusiones de cualquier nuevo desarrollo sobre estas variables.
Demostrar a nuestros clientes actuales y potenciales nuestra capacidad para ofrecer unos productos siempre conformes con la calidad requerida y fruto de una gestión ambiental adecuada, que tiene como fin la prevención de la contaminación asociada a nuestros aspectos e impactos ambientales, como la contaminación acústica, la generación de emisiones atmosféricas, de residuos, los vertidos a las aguas,… Así, serán evaluados con el objeto de prevenirlos, eliminarlos y reducirlos al mínimo, haciendo un uso adecuado de los recursos naturales.
Cumplir en todo momento las exigencias de la legislación y la normativa vigente que le sea de aplicación a nuestra organización, con especial interés en el cumplimiento de la legislación y normativa ambiental en el ámbito internacional, estatal, autonómico y local, así como todos los requisitos en materia de medio ambiente suscritos por nuestra organización.
Fomentar la comunicación y cooperación con los trabajadores y proveedores para que se alcancen todos los objetivos marcados y los clientes reciban la mejor atención y servicio por nuestra parte. Se prestará especial atención a las inquietudes de los trabajadores, proveedores, clientes o demás partes interesadas en materia de medio ambiente.
Adoptar todas aquellas medidas que entren dentro de las posibilidades de la empresa para la prevención de accidentes que puedan tener repercusiones para la salud humana y el medio ambiente.
Documentar, revisar, actualizar y comunicar nuestro compromiso con el medio ambiente.
La Política proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las metas de Calidad y Medio Ambiente.

EMPRESA

VALORES

VALORES

PROCESO

POLÍTICA DE CALIDAD

POLÍTICA
DE CALIDAD